Solsikkeprotein granulat

Reducerer madomkostningerne med bæredygtigt* planteprotein uden at gå på kompromis med kvaliteten af dine retter

Vil du skære ned på kødet og samtidig holde kvalitet og smag i top?

Solsikkeprotein granulat er en smart, økonomisk og smagsneutral proteinerstatning, der gør det nemt for dig som kok at tænke grønnere – uden at gå på kompromis med hverken smag, tekstur eller mæthed.

I en hverdag, hvor budgetter skal overholdes, og gæsternes forventninger til bæredygtighed stiger, kan solsikkeprotein granulat være løsningen, du har ledt efter. Det er let at arbejde med, kræver ingen tilvænning i køkkenet og giver dig friheden til at tilpasse opskrifterne, som du plejer – bare billigere og mere bæredygtigt*. Med sin neutrale smag og høje funktionalitet passer det perfekt ind i de fleste varme retter og buffetklassikere, hvor du ønsker at skære ned på kødforbruget uden at det kan smages.

En proteinerstatning, der giver mening i køkkenet

Solsikkeprotein granulat er plantebaseret, indeholder over 50 % protein og er både vegansk, kosher og halal-certificeret. Det er desuden GMO-frit, naturligt allergenefrit og har clean label.

  • Billigere end kød – skær i madomkostningerne
  • Smagsneutralt – tag styringen med smagen
  • Alsidig og bæredygtig* – brug det i alt fra kødboller og burgere til gryderetter og buffetretter

Granulatet er fremstillet som biprodukt fra produktionen af solsikkekerne og -olie og er derfor et bæredygtigt* valg.

Hvordan kan du bruge solsikkeprotein?

Det er oplagt at bruge i en lang række buffetretter, hvor du erstatter en del af kødet i gryderetter og ovnretter med solsikkeproteingranulat.

Solsikkeprotein fås også som mel, som er velegnet til bagværk, proteinbarer og shakes (varenr. 33211).

Solsikkeprotein

Solsikkeprotein fås både som granulat - fx til at erstatte en del af kødet i dine buffetretter og som mel til at bage med.

Følg linket herunder for at se vores udvalg

Vil du vide mere?

Syd- og Sønderjylland
Kontakt Thomas Storm
📞 26 77 38 34
✉️ Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Midt- og Nordjylland
Kontakt Mikkel Mulvad
📞 28 43 38 58
✉️ Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Sjælland og Fyn
Kontakt Michael Refslund
📞 26 79 80 00
✉️ Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

Opskrifter med solsikkeproteinmel

Inspirationskonfektstykke
Sandwichstykke med solsikkeprotein
Granola med solsikkeprotein
Powersnack

*https://www.medicosadventistas.org/wp-content/uploads/2018/09/gorissen2017.pdf